祖父江町の特産物である「祖父江ぎんなん」をはじめ、いちじく、栗、いちごなど地元の高級食材を素材としたオリジナルの銘菓を世に送り出しています。「Kikuen＋」など、ヘルス＆ビューティ時代に沿ったブランドも鋭意展開中。また、トライデントデザイン専門学校とのコラボなど話題性にあふれる銘店です。